ਖਾਣਯੋਗ ਕੀੜੇ ਵਰਜਿਤ ਤੋਂ ਟੇਬਲ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹਨ
ਨਾਗਾਲੈਂਡ ਅਤੇ ਮਨੀਪੁਰ ਦੇ ਚੱਕੇਸਾਂਗ ਅਤੇ ਅੰਗਾਮੀ ਕਬੀਲੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ; ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਅੰਨਾਮਲਾਈ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕਬਾਇਲੀ ਸਮੂਹ ਜੁਲਾਹੇ ਦੀਆਂ ਕੀੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਉਹ ਸਾਡੇ…
