ਪਟਿਆਲਾ ਕਰਾਫਟ ਮੇਲਾ 2026: ਸ਼ੀਸ਼ ਮਹਿਲ ਦੇ ਪੰਜਾਬ ਸਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਕਰਾਫਟ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਮਨ ਮੋਹ ਲਿਆ
– ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਪਾਣੀ ਆ ਗਿਆ
ਪਟਿਆਲਾ, 27 ਫਰਵਰੀ:
ਇੱਥੋਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਇਮਾਰਤ ਸ਼ੀਸ਼ ਮਹਿਲ ਵਿਖੇ 2 ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਲੱਗਣ ਵਾਲੇ ਪੰਜਾਬ ਸਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਕਰਾਫਟ ਮੇਲੇ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਟਾਲਾਂ ਨਾਲ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਮਨ ਮੋਹ ਲਿਆ। ਪਟਿਆਲਵੀ ਇੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦਿੱਲੀ, ਬੰਬਈ, ਹਿਮਾਚਲੀ ਸਮੇਤ ਰਾਜਸਥਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੇ ਇੱਥੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਆਲਸ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਚੱਟਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਨ।
ਇਸ ਮੇਲੇ ਦੇ ਨੋਡਲ ਅਫ਼ਸਰ ਵਧੀਕ ਡਿਪਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ (ਪੇਂਡੂ ਵਿਕਾਸ) ਦਮਨਜੀਤ ਸਿੰਘ ਮਾਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਟਿਆਲਾ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਵਰਜੀਤ ਵਾਲੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਮਨ ਮੋਹ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਬੈਠਣ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਾਰੇ ਸਟਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਭੇਲ ਪੁਰੀ, ਅਮਰੀਕਨ ਭੁੱਟਾ ਚਾਲੀ, ਸ਼ੇਰੇ ਪੰਜਾਬ ਢਾਬਾ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਪੰਜਾਬੀ ਢਾਬਾ, ਛੋਲੇ ਭਟੂਰੇ, ਸਿੱਕਮ-ਚਾਈਨੀਜ਼-ਮੋਮੋਜ-ਨੂਡਲਜ਼ ਕੰਬੋ, ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਅੰਨਾ ਡੋਸਾ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਨਾਨ ਕੁਲਚਾ, ਹਿਮਾਚਲੀ ਫੂਡ, ਭੈਣੀ ਸਾਹਿਬ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਰਾਜਸਥਾਨੀ ਫੂਡ, ਮਾਰਵਾੜੀ ਕੇਸਰੀ, ਪੂਰਵੰਚ ਦਾਲ, ਪੂਰਵੰਚ ਦਾਲ, ਫੱਟੀ-ਕੱਟੜ, ਦਿੱਲੀ ਤੋਂ ਆਈ. ਪਨੀਰ ਚਿੱਲਾ, ਬਾਂਬੇ ਚੌਪਾਟੀ ਫੂਡ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਰੋਲਰ, ਸਾਊਥ ਇੰਡੀਅਨ ਫੂਡ- ਡੋਸਾ ਆਦਿ, ਪੀਜ਼ਾ ਕਾਰਨਰ, ਕੁਲਹੜ ਚਾ, ਕੌਫੀ, ਜੂਸ, ਮਿਸਟਰ ਮੈਂਗੋ, ਕਲਕੱਤਾ ਰੋਲ, ਬਾਂਬੇ ਸਨੈਕਸ ਕਾਰਨਰ, ਹਰਿਆਣਾ ਜਲੇਬੀਆਂ, ਬਾਂਬੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ, ਰਾਜਸਥਾਨੀ ਫੂਡ-ਦਾਲ ਬੱਤੀ ਚੂਰਮਾ, ਬਰਗਰ ਆਦਿ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਲਸੀ ਪਕਵਾਨ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਸਮੇਤ ਹਰ ਵਰਗ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
