ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਚਾਵਲ ਨਿਰਯਾਤਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇ।

ਮੁੱਖ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਕ ਸੂਬੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਕਟ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪੰਜਾਬ ਰਾਈਸ ਮਿੱਲਰਜ਼ ਐਂਡ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਵਿੱਤ ਕਮਿਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪੱਤਰ ਲਿਖ ਕੇ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵੱਲ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਲੰਬੇ-ਦਾਣੇ ਵਾਲੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਝੋਨੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। .

ਵਿੱਤ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਰਵਿੰਦ ਪਨਗੜੀਆ ਨੂੰ ਲਿਖੇ ਆਪਣੇ ਪੱਤਰ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਲਰਜ਼ ਅਤੇ ਐਕਸਪੋਰਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਧਿਆਨ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਫੰਡਾਂ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਵੰਡ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੀਤੀਗਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

16ਵੇਂ ਵਿੱਤ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਕੀਤੀਆਂ।

ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਅਸ਼ੋਕ ਸੇਠੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਉਪਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸੂਬੇ ਦੇ ਦਰਿਆਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਟੀ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੌਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

“ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 15 ਲੱਖ ਏਕੜ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਦੀ ਨਿਰਯਾਤ ਨੀਤੀ ਨਾਲ ਛੇੜਛਾੜ ਕਰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਕਿਉਂ ਲਗਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਪਰਿਪੇਖ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਨੀਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ”ਸ੍ਰੀ ਸੇਠੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।

ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੱਧ ਰਿਟਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ – ਇਹ ਕਾਰਕ ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਹਰਿਆਣਾ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬੀਜਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਰਾਜ ਦੇਸ਼ ਦੇ 70% ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ 600-700 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਡਿੱਗ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੇ 70% ਬਲਾਕ ਡਾਰਕ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ (ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਰੀਚਾਰਜਿੰਗ ਦੀ ਦਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ)। ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਭਗਵੰਤ ਮਾਨ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡੇ 150 ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 78% ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਅਤਿਅੰਤ ਡਾਰਕ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਹਨ।”