ਡਾ. ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ ਡੀਐੱਚਓ ਪਟਿਆਲਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟੀਮ , ਐੱਫਐੱਸਓ ਗੋਰਵ ਕੁਮਾਰ ਅਤੇ ਤਰੁਣ ਬਾਂਸਲ ਨੇ 25 ਅਗਸਤ 2026 ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਮੰਡੀ, ਰਾਜਪੁਰਾ ਵਿਖੇ ਨਿਰੀਖਣ ਕੀਤਾ
ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ
ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਬਰਫੀ,
ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ
ਰਸਗੁੱਲਾ ।
ਨਿਰੀਖਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਮਕ ਰੰਗੀਨ ਪਾਈ ਗਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ/ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਰੰਗੀਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ।
ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ 65 ਕਿਲੋ ਚਮਚਮ ਦਾ ਉਪਲਬਧ ਸਟਾਕ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਨੁਸਾਰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਫਸਰ (ਐਫਐਸਓ) ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ, ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਿਆਰ ਐਕਟ, ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਉਪਬੰਧਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਗਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਦੁਹਰਾਇਆ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਆਪਰੇਟਰ ਵਿਰੁੱਧ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਖੁਰਾਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਜਾਂ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ।
ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ ਡੀਐਚਓ ਪਟਿਆਲਾ ਨੇ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਗੂ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਣ।