ਅੰਮਾਰਾ ਨੋਮਾਨ ਇੱਕ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਜੋ ਉਰਦੂ 1 ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਕੁਕਿੰਗ ਰਿਐਲਿਟੀ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਗੇਮ ਸ਼ੋਅ ‘ਮਾਸਟਰਸ਼ੇਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਸੀਜ਼ਨ 1’ ਜਿੱਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਗਈ।
ਵਿਕੀ/ਜੀਵਨੀ
ਅੰਮਾਰਾ ਨੋਮਨ ਉਰਫ ਸ਼ੈਫ ਅੰਮਾਰਾ ਉਰਫ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈਫ ਅੰਮਾਰਾ ਨੋਮਾਨ ਦਾ ਜਨਮ 1981 ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ (ਉਮਰ 42 ਸਾਲ; 2023 ਤੱਕ) ਖੈਬਰ ਪਖਤੂਨਖਵਾ, ਪੇਸ਼ਾਵਰ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸਲਾਮਾਬਾਦ ਚਲਾ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਸਕੂਲੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ।
ਉਸਨੇ ਕਾਲਜ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਬਰਨਸਵਿਕ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸੇਵਰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੈਟਿਸਰੀ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੈਟਿਸਰੀ ਕੋਰਸ ਕੀਤਾ। ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਾਚੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਕਲਿਨਰੀ ਆਰਟਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਕਲੀਨਰੀ ਆਰਟਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸੋਸੀਏਟ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਰੀਰਕ ਰਚਨਾ
ਕੱਦ (ਲਗਭਗ): 5′ 4″
ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ: ਭੂਰਾ
ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਰੰਗ: ਭੂਰਾ
ਪਰਿਵਾਰ
ਉਹ ਇੱਕ ਮੁਸਲਿਮ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਭੈਣ-ਭਰਾ
ਉਸ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਇੱਕ ਭਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪਤੀ ਅਤੇ ਬੱਚੇ
ਉਸ ਦੇ ਪਤੀ ਦਾ ਨਾਂ ਨੌਮਾਨ ਸ਼ੇਖ ਹੈ। ਇਸ ਜੋੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੁੱਤਰ ਫੈਜ਼ਾਨ (ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ) ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਧੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਫਾਰੀਆ, ਹਦੀਕਾ ਅਤੇ ਹਫਸਾ (ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ) ਹੈ।
ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ
ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ
2014 ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਕੁਕਿੰਗ ਰਿਐਲਿਟੀ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਗੇਮ ਸ਼ੋਅ ‘ਮਾਸਟਰਸ਼ੇਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਸੀਜ਼ਨ 1’ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਇਹ ਸ਼ੋਅ ਉਰਦੂ 1 ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਲਾਈਵ ਕੁਕਿੰਗ ਚੈਲੇਂਜ ਰਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਠੰਡਾ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਉਹ ਸ਼ੋਅ ਵਿਚ ਇਕਲੌਤੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਐਲੀਮੀਨੇਸ਼ਨ ਰਾਊਂਡ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। 27 ਜੁਲਾਈ 2014 ਨੂੰ, ਉਸਨੂੰ ਸ਼ੋਅ ਦੀ ਜੇਤੂ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਿੱਤਣ ‘ਤੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਰੁਪਏ 5,000,000 ਅਤੇ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦਾ ਸੌਦਾ ਮਿਲਿਆ। ਉਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਏਰੀਅਲ ਦੀ ਮੁਫਤ ਸਪਲਾਈ ਵੀ ਮਿਲੀ। ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਲਈ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ,
ਮੈਂ MasterChef USA ਅਤੇ MasterChef Australia ਦੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੁਕਿੰਗ ਕਾਊਂਟਰ ‘ਤੇ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹ ਕੇ ਇਹ ਸ਼ੋਅ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।
ਜੱਜ
2022 ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਕੁਕਿੰਗ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ ‘ਦ ਕਿਚਨ ਮਾਸਟਰ’ ਨੂੰ ਜੱਜ ਕੀਤਾ ਜੋ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਟੀਵੀ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ। 2023 ਵਿੱਚ, TVHe ਕਿਚਨ ਮਾਸਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਆਡੀਸ਼ਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ‘ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਨੇ ਜੱਜਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀ।
2022 ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਕੁਕਿੰਗ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ ‘ਜੂਨੀਅਰ ਸ਼ੈੱਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਸੀਜ਼ਨ 2’ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੱਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਟੀਵੀ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਹੋਰ ਕੰਮ
2020 ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਯੂਟਿਊਬ ਕੁਕਿੰਗ ਸੀਰੀਜ਼ ‘ਫਿਲਿਪਸ ਹੈਲਥੀ ਕਿਚਨ’ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ।
ਅੰਮਾਰਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਕਰਾਚੀ ਵਿੱਚ ਬਿਓਂਡ ਬੇਕਰਸ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਕਰੀ ਸਟੋਰ ਦੀ ਮਾਲਕ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਰੈਸਿਪੀ ਪ੍ਰਿੰਸੇਸ ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਮਨਪਸੰਦ
ਤੱਥ / ਟ੍ਰਿਵੀਆ
- 2014 ਵਿੱਚ, ਮਾਸਟਰਸ਼ੇਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਆਡੀਸ਼ਨ ਦੌਰ ਵਿੱਚ, ਅੰਮਾਰਾ ਨੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਸਦੇ ਪਤੀ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਤਰਫੋਂ ਸ਼ੋਅ ਲਈ ਐਂਟਰੀ ਫਾਰਮ ਭਰਿਆ ਸੀ।
- ਉਹ ਡਾਲਡਾ ਕਲੋਂਜੀ ਕੈਨੋਲਾ ਅਤੇ ਡੇਜ਼ਰਟ ਸਜਾਵਟ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੀਵੀ ਵਿਗਿਆਪਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
- 2021 ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਸਕਿੱਲਸਟਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ‘ਤੇ ਲਾਈਵ ਕੁਕਿੰਗ ਕਲਾਸ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ।
- ਅੰਮਾਰਾ ਨੋਮਨ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- 2022 ਵਿੱਚ, ਉਸਨੂੰ ਸਲਾਨਾ ਰਸੋਈ ਪੁਰਸਕਾਰ ਮਿਲਿਆ।
- ਆਪਣੇ ਵਿਹਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸੂਫੀਆਨਾ ਕਲਾਮ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਸਦੀ ਸਿਗਨੇਚਰ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ 6 ਲੇਅਰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ ਸੀ।