ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚਾਕੂ ਕਿੰਨੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ? ਜੰਗਾਲ ਫੂਡ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ‘ਤੇ FSSAI ਆਰਡਰ ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਦੇ ਵਰਕਰਾਂ ਦੀ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਲੜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਇਆ ਹੈ
FSSAI ਦੁਆਰਾ 15 ਜੂਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਐਡਵਾਈਜ਼ਰੀ, ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਫੂਡ-ਗਰੇਡ, ਖੋਰ-ਰੋਧਕ ਚਾਕੂ, ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼, ਲੱਖਾਂ ਭਾਰਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਜਿਸ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੀ…
