ਸਮੋਸਾ ਦਫਤਰਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬੋਰਡਾਂ ‘ਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹਕੀਕਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ

ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ‘ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬੋਰਡਾਂ’ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਿਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇੰਡੀਅਨ ਕੌਂਸਲ ਆਫ਼ਡ ਆਫ਼ਡ ਕੌਂਸਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਖੋਜ ਸਿਧਾਂਤਕ (ਆਈਸੀਐਮਆਰ-ਇਨਿਨ) ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਜਾਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਰਕਾਰੀ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਆਈ ਸੀ ਆਰ ਆਈਨ ਵਿਖੇ ਇਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਹ ਬੋਰਡ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਸਿਗਨਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਸਮੋਸੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.”

ਭਾਰਤ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਭੋਜਨ ਪੈਟਰਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਸਕੂਲ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਤੋਪਾਂ

ਇਹ ਧਾਰਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਬੀਐਸਈ ਅਤੇ ਆਈਸੀਐਸਈ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਪਿਲਪ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਵੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਰਕਾਰੀ ਦਫਤਰਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਕੂਲ ਵਿਚ ‘ਸ਼ੂਗਰ ਬੋਰਡਾਂ’ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ? , ਸਮਝਾਇਆ

ਆਈਸੀਐਮਆਰ-ਐਨਿਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਾੱਡਲ ਬੋਰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਗਿਆਕਾਰੀ ਖੰਡ ਪ੍ਰਤੀ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਚਰਬੀ (ਤੇਲ, ਬੂਏ ਮੱਖਣ ਆਦਿ) ਦੇ ਛੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਛੇ ਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਜ਼ਮੀਨੀ ਹਕੀਕਤ

ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਦੇ ਸਿਕਤਾਧਾਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ‘ਹਰਿਆਣੇ ਸਮੋਸਾ ਸਟਾਲ’ ਦੇ ਬਾਹਰ 6 ਵਜੇ, ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਸਲੀਅਤ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਲਾਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮੋਸੇ ਵਿੱਚ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਪੈਕ 15 ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 400 ਸਮੋਸਾ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬੈਚ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.” ਲਿਫਾਫੇ ਦੀ ਗਣਨਾ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਸਮੋਸਾ ਕੋਲ 11.3 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਤੇਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁਕਾਨ ‘ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦਾ ਕੋਈ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੁੱਖ ਦੀ ਅਣਪਛਾਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ.

ਸਨਾਸਾਸ, ਜਾਲੀਬਿਸ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਾਡਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਬਲਕਿ ਸਰਕਾਰੀ ਦਫਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਮੁੱਖ ਭੇਟਾਂ ਹਨ.

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵੇਕ-ਅਪ ਕਾਲ

ਮੈਡੀਕਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੇ ਜਨਤਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜੋਰੰਗਾਨਾ ਸ਼ਾਖਾ, ਜੋਲੰਗਾਨਾ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਮੈਡੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਕਿਰਨ ਮੈਡਲਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਕਦਮ ਹੈ. ਲੋਕ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੀ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋਣਗੇ.”

ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਟਰਾਂਸ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.”

ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟਸ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਰਲ੍ਹ

ਕਾਰਡੀਓਲੌਟੀ ਸੁਸਾਇਟੀ ਦੇ ਟੈਲੰਗਾਨਾ ਦੇ ਚੈਪਸ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਹਾਂ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹਕਾਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਗੋਕੂਲ ਰੈਡੀ ਗੱਡੀ ਲੈਕਿੰਗ. ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਮ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਤੋਂ “ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਪੀਲੋ ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੇਸ ਹਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਜਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਨਿਯਮਿਤ ਜਾਂ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਅਨਿਯਮਿਤ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੁਆਰਾ. “ਅਜਿਹੇ ਪੋਸ਼ਣ ਬੋਰਡ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ.