ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ, ਇੱਕ LTTE ਹੋਰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ – ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਐਫਿਅਮ ਲਈ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ

ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ, ਇੱਕ LTTE ਹੋਰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ – ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਐਫਿਅਮ ਲਈ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ

ਜਿਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੀ-ਮਾਡਲ salt ਿਨ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰੀਡ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਸਮੇਤ ਸਾਈਡਿਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ

ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਫਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਮੁਹਿੰਮ ਦੇ ਮੁ early ਲੇ ਹੀਰੋਜ਼ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨਮਕ ਸੀ. 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਆਇਓਡੀਨ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ (ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਹੌਲੀ ਵਾਧੇ ਸਮੇਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਐਰੇ ਹਾਈਪੋਥਾਈਰੋਡਿਜ਼ਮ. ਹੁਣ ਇੰਜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਲੂਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਜਿਸ ਨੇ ਐਤਵਾਰ, 26 ਜਨਵਰੀ, 2025 ਨੂੰ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ, ਘੱਟ-ਮਾਡਲ ਲੂਣ ਵਿਕਲਪਿਕ (ਐਲਐਸਐਸ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਡੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ / ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਜਿਸਨੇ ਇਸ ਐਲਐਸਐਸਐਸ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰਾਂ ਦੇ ਲੂਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ (ਗਰਭਵਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੌਣ ਹੈ, ਪਰ, ਸਿਰਫ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਪਾਲਿਸੀ-ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਗ ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮਾਰਗ ਦਰਸ਼ਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਮੀਦ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਐਨਸੀਡੀਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਬਲਿਕ ਸਿਹਤ ਦਖਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਐਨਸੀਡੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ.

ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਲੂਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਲੂਣ ਕਿਉਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਫਿਰ ਵੀ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਾਹਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਨਮਕ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਪਏਗਾ. ਸੋਡੀਅਮ, ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਭਾਗ ਲੂਣ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਵਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਜੋ ਦਬਾਅ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਤੇ ਬਿਆਨਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਿਆ ਚੋਕਲਿੰਗਮ, ਚੇਨਈ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਸੰਸਥਾਪਕ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ. ” “ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਲਗਭਗ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਦੌਰਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. “

ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਫੈਟਸ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ (ਪਲੇਕਜ਼) ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਖੂਨ ਦੇ ਵਹਾਅ ਸੀਮਤ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਸਟਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਵੈਸਕੁਲਰ ਕਠੋਰਤਾ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲਚਕਦਾਰ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. “ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਕੋਈ ਘਾਟ ਹੈ. ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਲਾਭ ਕਾਫ਼ੀ ਫੈਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮੋਡ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਟੈਸਟ ਕਰਨਗੇ, “ਜੇ. ਅਮਲੋਰਪਨਾਥਾਨ, ਵੈਸਕੁਲਰ ਸਰਜਨ ਅਤੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਰਾਜ ਯੋਜਨਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੰਕੜੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਥਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਨਮਕ ਛੱਡਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਗਲੋਬਲ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਹਰ ਸਾਲ, 8 ਮਿਲੀਅਨ ਮੌਤਾਂ ਮਾੱਡਲ ਡਾਈਟਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 1.9 ਮਿਲੀਅਨ ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਪਸ 2013 ਵਿੱਚ, ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਪਡੇਟ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ (ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ), ਜਿੱਥੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4.4 g / ਦਿਨ ਘਟਾ ਕੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਿੰਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ 4 ਐਮਐਮਐਚਜੀ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਸੀ.

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਪੜ੍ਹਾਈਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਵਾਰ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.. ਡਾਂਸ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਮਕ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ is ੰਗ ਹੈ. ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਸੇਵਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋਰਨਾਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਚੇਨੱਰਸ ਹੈਲਥ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ ਨੇ ਲੂਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ‘ਤੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵੈਬਸਾਈਟ’ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ. ਗਿਆ. ਬੁਨਿਆਦ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਰਾਜਨ ਰਾਵਖੰਡਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾਰਨ ਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਨਮਕ ਦੀ ਵਾਧੂ ਖਪਤ ਨਾਲ ਹੋਈਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. “ਅਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿਚ 300 ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਸੰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਟੂਲਕਿੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, “ਉਹ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜਨਤਾ, ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਗ ਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਵੇਕਾਨੰਦ ਜ੍ਹਾ, ਵੈਸਕੈਚਨਿਵ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਗਲੋਬਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਐਂਵੀਕੈਨੀਏਸ਼ਨ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਸ਼ਨ, ਇਸ ਦੀ ਪਹਿਲ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਭਾਰਤੀ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿਚ. “ਜਦੋਂ ਲੂਣ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਖਤਰਾ ਹੈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਸੋਡਿਅਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਦੂਜੇ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ,” ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ

ਘੱਟ ਲੂਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਸਮੱਸਿਆ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ (ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ) ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਨੈਕਲ (ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ) ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਨਮਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੋ. ਝਾਅ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. “ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ to ੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲਾਗਤ ਵੀ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ‘ਤੇ, ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ’ ਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਦੇ ਲਾਭ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ. ਜੋ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਉਹ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਕਲਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡਾ. ਪ੍ਰਿਆ ਚੁਕਲਿੰਗਮ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਅਣਚਾਹੇ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਰ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਰਹੇਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਈਪਰਕੇਲਮੀਆ (ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ) ਦੇ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੇ ਉਤੇਜਿਤ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਕੀਨ ਵਾਲੀ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

(ਰਾਈਮੇ ਤੋਂ.ਕੈਂਟੈਨ.)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *