ਪਟਿਆਲਾ ਨਿਊਜ਼ : ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟੀਮ ਵੱਲੋਂ ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ 2026 ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੇ ਕੁੱਲ 76 ਸੈਂਪਲ ਭਰੇ ਗਏ।

<div class&equals;"body-content post-content-wrap">&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">ਪਟਿਆਲਾ ਨਿਊਜ਼ &colon; ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟੀਮ ਵੱਲੋਂ ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ 2026 ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੇ ਕੁੱਲ 76 ਸੈਂਪਲ ਭਰੇ ਗਏ।<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਪੰਜਾਬ ਕਮਲਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ ਬਰਾੜ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸਿਹਤ ਅਫ਼ਸਰ ਪਟਿਆਲਾ ਡਾ&colon; ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ ਦੀ ਦੇਖ-ਰੇਖ ਹੇਠ ਫੂਡ ਸੇਫ਼ਟੀ ਟੀਮ ਵੱਲੋਂ ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ 2026 ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਪਟਿਆਲਾ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੇ ਕੁੱਲ 76 ਸੈਂਪਲ ਲਏ ਗਏ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਈ 2026 ਦੌਰਾਨ 38 ਅਤੇ ਜੂਨ 2026 ਦੌਰਾਨ 38 ਸੈਂਪਲ ਭਰੇ ਗਏ ਸਨ।<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">ਸਟੇਟ ਫੂਡ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਈ 2026 ਦੌਰਾਨ ਭਰੇ ਗਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਸੈਂਪਲ ਮਾਪਦੰਡਾਂ &&num;8216&semi;ਤੇ ਪੂਰੇ ਨਾ ਉਤਰਦੇ ਪਾਏ ਗਏ&comma; ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਖਵਿੰਦਰ ਟੀ ਸਟਾਲ&comma; ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਭਰੇ ਗਏ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ&comma; ਡੇਅਰੀ ਲੈਂਡ ਤੋਂ ਭਰੇ ਮਿਕਸਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ&comma; ਡੇਅਰੀ ਲੈਂਡ ਫਾਰਮ ਦਾ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਨਮੂਨਾ ਜਨਨਾਟਾ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਘਟੀਆ ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਘਟੀਆ&comma; ਕਿਰਪਾਲ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਭਰੇ ਮਿਕਸਡ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੈਂਪਲ ਘਟੀਆ&comma; ਮੱਖਣ ਡੇਅਰੀ ਐਂਡ ਸਵੀਟਸ ਤੋਂ ਭਰੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੈਂਪਲ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ&comma; ਸਤਿਗੁਰੂ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਭਰੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੈਂਪਲ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ&comma; ਮੇਨੀ ਸਵੀਟਸ ਤੋਂ ਭਰੀ ਖੋਆ ਬਰਫੀ ਦਾ ਸੈਂਪਲ ਘਟੀਆ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ&comma; ਸਾਹੀਰੀ ਤੋਂ ਭਰੀ ਵਨੀਲਾ ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਦਾ ਸੈਂਪਲ ਅਣ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ। ਮਈ 2026 ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁੱਲ 38 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ&comma; 5 ਨਮੂਨੇ ਘਟੀਆ&comma; 3 ਨਮੂਨੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 30 ਨਮੂਨੇ ਮਿਆਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">ਜੂਨ 2026 ਦੌਰਾਨ ਭਰੇ ਗਏ ਸੈਂਪਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਈ ਸੈਂਪਲ ਮਿਆਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਗਏ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਵਾਨ ਸਵੀਟਸ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਘਟੀਆ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ&comma; ਸੰਨੀ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਘਟੀਆ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ&comma; ਏ&period;ਕੇ&period; ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਘਟੀਆ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ&comma; ਏ&period;ਕੇ&period; Laurian Hotel &&num;038&semi; Resort LLP ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਅਤੇ Laurian Hotel &&num;038&semi; Resort LLP ਤੋਂ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਤੋਂ ਭਰੀ ਗਰਮ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟੀਆ ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ 7 ਨਮੂਨੇ ਮਿਆਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ&comma; ਮਈ ਤੋਂ ਜੂਨ 2026 ਦਰਮਿਆਨ ਭਰੇ ਗਏ ਕੁੱਲ 76 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ 9 ਨਮੂਨੇ ਘਟੀਆ&comma; 4 ਨਮੂਨੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ&comma; ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ&comma; ਅਤੇ 37 ਨਮੂਨੇ ਮਿਆਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਬਾਕੀ 26 ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰਿਪੋਰਟ ਅਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ।<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ&comma; 2006 ਅਤੇ ਇਸ ਤਹਿਤ ਬਣੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੀ ਨਾ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੈਂਪਲਾਂ ਸਬੰਧੀ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਸੰਚਾਲਕਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਬਣਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸਿਹਤ ਅਫ਼ਸਰ ਡਾ&colon; ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ ਨੇ ਸਮੂਹ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਸੰਚਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਹਦਾਇਤ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ &vert; ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਹੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"font-weight&colon; 400&semi;">&NewLine;<&sol;div>&NewLine;