ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਰਸ ਜੋੜਨਾ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਅਸਲ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਣਗੇ
ਪੀਓਸਟ-ਕੋਫਵਿਡ 19, ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੀਆਂ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਨਾਮਾਂਕਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਾਹੁਣ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਤਸੱਲੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਇਕ ਦਬਾਅ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਗਲੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ.
ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਦਯੋਗ-ਸੰਬੰਧਤ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਿਭਾਗਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਠਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਅਸਲ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਹਿਲੂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤੇ ਸੰਚਾਰ: ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ; ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਮਹਿਮਾਨ, ਯਾਤਰਾ ਵਿਚੋਰੀ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀ. ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਹੀ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ, ਬਾਡੀ ਅਤੇ ਬਾਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਬਿਆਨ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਭਾਸ਼ਣ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਮਝ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਖਪਤਕਾਰ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ: ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਵਿਹਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਾਹਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਅਤੇ relevant ੁਕਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ. ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ, ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਅਤੇ ਵੰਡਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਭਾਅ ਜੋ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਟੋਰੀਟਲਿੰਗ: ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਇਮਾਰਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਕਹਾਣੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕਹਾਣੀ ਹੈ. ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰਹਿਮਈ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਾਲੀ ਪਛਾਣ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਹਕੀਕਤ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਰਾਏ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨਾਲ ਗੂੰਜਦੇ ਹਨ.
ਕੋਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਰੇ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦਾ ਮੁੱ appose ਮਾਹਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਰਸੋਈ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਾਤ ਦੀ ਨੀਂਦ, ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਕਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ, ਮਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪੂੰਜੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ. ਬਹੁਤੀਆਂ ਅਦਾਰੀਆਂ ਨੇ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਅਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਹੋਰ ਸਬੰਧਤ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਸਮਝ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਨਿਰੰਤਰ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਲਗਜ਼ਰੀ: ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਭੋਜਨ, ਬਿਜਲੀ, ਡੀਜ਼ਲ ਅਤੇ ਗੈਸ ਹੈ. ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਹੁਣ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕੋਰਸ ਵਿਚ ਇਸ ਪਹਿਲੂ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.
ਪਾਕਿ ਵਿਰਾਸਤ: ਸਖ਼ਤ ਵਿਦਿਅਕ ਸਿਖਲਾਈ ਨੂੰ ਸਿਰੀ ਪ੍ਰਸਾਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੇਤ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਣੂ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਆਓ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਏ, ਵਿਹਾਰਕ ਸੂਝ ਨਾਲ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਦਇਆ ਨਾਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੁਨਰਾਂ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮੁੜ ਅਸਲ ਸੰਸਾਰ ਦੀਆਂ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ.
ਲੇਖਕ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ, ਨੋਵੋਟਲ ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਹਵਾਈ ਅੱਡਾ ਹੈ.


ਕਾਪੀ ਕਰੋ ਲਿੰਕ
ਈਮੇਲ
ਫੇਸਬੁੱਕ
ਟਵਿੱਟਰ
ਤਾਰ
ਲਿੰਕਡਇਨ
ਵਟਸਐਪ
reddit
ਹਟਾਉਣ
ਸਾਰੇ ਵੇਖੋ